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野菜の天ぷら
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野菜の天ぷら-レシピのメイン写真

野菜の天ぷら

あーーーたんゆ
あーーーたんゆ @cook_40212121

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滅多に作らない天ぷら。家庭でも簡単に作れましたo(^▽^)o

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材料

2人分
  • 小麦粉 100g
  • 氷水 150cc
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 油 野菜が浸る分
  • 茄子 1本
  • ピーマン 3個
  • ししとう 6本
  • さつまいも 1本
  • かぼちゃ 1/4
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切り、水洗いします。

    • 野菜の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    氷水とマヨネーズを良く混ぜます。そこに小麦粉を入れ、少し玉が残るくらい混ぜます。

  3. 3

    中火で揚げたら出来上がりです。

    味はお好みで、塩でも麺つゆでもどーぞ♡

コツ・ポイント

ししとうは油に入れたら跳ねやすいので気を付けて下さい。竹串で何ヶ所か穴開けたらいいかもです!

いろんな野菜や魚、お肉も揚げたら美味しいですよ★

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あーーーたんゆ
あーーーたんゆ @cook_40212121
2013/10/07 09:32に公開

このレシピのキーワード

天ぷら なす かぼちゃ さつま芋 ピーマン ししとうがらし 小麦粉

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