【日曜日のお昼ごはん】花笑み❀チャーハン

花笑みキッチン @cook_40199606
卵さえあれば出来ちゃう?!チャーハンです♪煮卵そえたら、お店みたい?!
このレシピの生い立ち
日曜日のお昼、買い物に行くのが面倒で(笑)作りおきの煮卵と冷ご飯でチャーハンを作りました!
【日曜日のお昼ごはん】花笑み❀チャーハン
卵さえあれば出来ちゃう?!チャーハンです♪煮卵そえたら、お店みたい?!
このレシピの生い立ち
日曜日のお昼、買い物に行くのが面倒で(笑)作りおきの煮卵と冷ご飯でチャーハンを作りました!
作り方
- 1
器に卵を溶いて、ご飯を入れてしっかり混ぜて、塩コショウする。
- 2
野菜やハムなどを細かく刻んでおく。
- 3
フライパンにごま油を入れて、野菜を炒める。
- 4
塩コショウする。
- 5
野菜にしっかり味がつくまで炒めたら、1の卵ごはんを入れて、しっかり混ぜ炒める!
- 6
中華風調味料、鶏ガラスープの素を入れて、更に炒める。
- 7
(卵好きな人は)フライパンの端にごま油を入れて、溶き卵を入れてよく混ぜる!
- 8
ご飯がパラパラしてきたら完成!
お茶碗にご飯を詰めて、ひっくり返してお皿に盛れば中華屋さんみたいに! - 9
コツ・ポイント
・ご飯と溶き卵を混ぜて、塩コショウをしておくと、ご飯に味がついて、パラパラになり美味しいです!
・ラーメン屋さんのチャーハンのように、器にもるときに形を作ると、さらに美味しそうに!
・煮ない煮卵!のレシピID18872854
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