簡単☆パンキッシュ
朝食やブランチに。
好きな具材で混ぜて焼くだけ。
冷蔵庫の余り物消去にもなります笑
このレシピの生い立ち
トーストに飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン２枚準備
耳を切り落とす。さらに半分にスライス。
サンドウィッチ用ならそのまま４枚準備 - 2
食パンを耐熱容器に合わせてカットする。
オーブンを170度で余熱開始 - 3
じゃが芋を２センチのサイコロ状に切り茹でる。
レンジで約５分弱くらい。 - 4
シーチキンの油or水気はきっておく。
玉子は混ぜて牛乳と粉チーズを合わせて卵液を作る。 - 5
●の具材と溶けるチーズをボールに入れ
３の卵液を混ぜ合わせる。
塩こしょうで味付け。 - 6
耐熱容器にバターを薄く塗り食パンを敷き詰めて４を流し入れる。
- 7
170度のオーブンで30分焼いて完成！
- 8
※暖め直しはオーブントースターで。
パンがかりかりに復活します。
焦げそうであればアルミホイルをかぶせて下さい - 9
※分量調節でグラタン皿でも出来ます。
コツ・ポイント
●の具材は何でも大丈夫です。
例）ウインナー&ほうれん草
ミックスベジタブル&ベーコン
オイルサーディン&ブラックオリーブ
たらこ&じゃが芋、キノコ&ベーコンなどなど...
※オーブンによって焼き加減が違うので調節して下さい。
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