簡単!絶品!パクチーフォー☆

blueworldemi @cook_40190558
生のパクチーナシでもできる!
このレシピの生い立ち
パクチーのタネを植えていたらもう食べたくなってしまい、パクチーパウダーやチューブのパクチーでなんとかならないかと思い考案!
簡単!絶品!パクチーフォー☆
生のパクチーナシでもできる!
このレシピの生い立ち
パクチーのタネを植えていたらもう食べたくなってしまい、パクチーパウダーやチューブのパクチーでなんとかならないかと思い考案!
作り方
- 1
お湯を沸かしフォーを硬めに茹で、ざるに上げておく。
- 2
1のお湯が沸く間に鶏肉を耐熱皿に入れ、☆の調味料をかけラップをしてレンジで3分チンして蒸し焼きにする。
- 3
1で使った鍋をさっと洗い、飲みたい量の水(2〜300cc)を入れ沸騰させる。★の材料を入れて味を整えミニトマトも入れる。
- 4
鶏肉が蒸し焼きになったらまな板に置き、半分を一口サイズに、もう半分を細長く切る(上に乗せる分)
- 5
一口サイズの方はスープに入れて3分くらい煮込んで味を出す。
- 6
3の鍋にフォーを入れ、少し煮込む。味が薄い時は★の調味料で調整。
- 7
4をスープ皿によそい、上に残りの鶏肉を並べて完成!
コツ・ポイント
家にあるものでできます!感激!
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