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おでんの残り汁de蒟蒻
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おでんの残り汁de蒟蒻-レシピのメイン写真

おでんの残り汁de蒟蒻

まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492

大量に作ったおでんをフル活用シリーズです！お味バッチリ、栄養満点！な汁を使いました。
このレシピの生い立ち
脱ペンギン体型の夫のために♬ジム通いだけでなく食事も気にかけるようになったのでサポート開始！

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まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492

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大量に作ったおでんをフル活用シリーズです！お味バッチリ、栄養満点！な汁を使いました。
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材料

3人分
  1. 蒟蒻 350g〜400g
  2. おでんの残り汁 おたま3
  3. 醤油 大1〜2
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作り方

  1. 1

    使用したのはこちら

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方1写真
  2. 2

    蒟蒻は8mmから1cm幅に切る
    真ん中に切り込みを入れ、くるんとする

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方2写真
  3. 3

    下茹でする

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ蒟蒻をじっくり煮る

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で寝かせる

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方5写真
  6. 6

    残り汁は旨味栄養バッチリです

    • おでんの残り汁de蒟蒻作り方6写真

コツ・ポイント

出汁がたっぷり出たおでんの残り汁で作って下さい。
汁の濃さによって醤油の量を調整して下さい。

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まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492
2018/10/05 12:23に公開
働くママ（怖い経理？）着付師目指して奮闘中。ジム通いダイエットでペンギン体型からスリムになった甘党な夫+いくつになっても心配(･･;)社会人の息子は彼女と同棲中、早く結婚して〜^_^頑張れる時は作り置きを色々と♬
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