コールスロー☆春キャベツを食べよう♪
☆ウマウマ亭☆ @umaumatei
春キャベツの甘味が引き立つこの味！
さっぱり味だからモリモリ食べれる(*≧∀≦*)
作り置きしても水っぽくならないよ～♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたっぷり入れた「こってり味」コールスローよりも、揚げ物に合うようなモリモリ食べれる「さっぱり味」を目指した味(^o^)v
コールスロー☆春キャベツを食べよう♪
春キャベツの甘味が引き立つこの味！
さっぱり味だからモリモリ食べれる(*≧∀≦*)
作り置きしても水っぽくならないよ～♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたっぷり入れた「こってり味」コールスローよりも、揚げ物に合うようなモリモリ食べれる「さっぱり味」を目指した味(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します♪
→あっ、春キャベツじゃなくても大丈夫ですよ(笑)キャベツなら何でもO.K.
-
- 2
キャベツとニンジンは千切りにし、塩を小さじ1/2ふり15～30分置いておく♪
コーンは水を切り、ハムは1㎝の角切りに♪
-
- 3
キャベツとニンジンの水気を絞り、【ドレッシング】●を混ぜ合わせておく
→これが水っぽくならない秘訣(^o^)v
-
- 4
あとはすべてを混ぜ合わせれば完成(*´∇｀*)
→お好みでレモン汁やコショウを加えても美味です☆
-
- 5
→4人分と表記してますが、我が家は2人で完食♪春になると青虫に負けないぐらい食べてます！(笑)
-
コツ・ポイント
キャベツはみじん切りより、千切りがオススメ♪水気を絞る時に、みじん切りだと手にキャベツがついて大変ですよ～(^_^;)
ニンジンは外しても味に影響はありませんが、見た目が地味になるので入れて下さい(笑)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096286
