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市販の素で麻婆豆腐
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市販の素で麻婆豆腐-レシピのメイン写真

市販の素で麻婆豆腐

mie♡1234
mie♡1234 @cook_40097009

市販の麻婆豆腐の素をアレンジ☆
このレシピの生い立ち
野菜をできるだけ多く摂取したくなり作りました(^ ^)

市販の麻婆豆腐の素をアレンジ☆
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野菜をできるだけ多く摂取したくなり作りました(^ ^)

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市販の素で麻婆豆腐

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mie♡1234 @cook_40097009

市販の麻婆豆腐の素をアレンジ☆
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野菜をできるだけ多く摂取したくなり作りました(^ ^)

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材料

2〜3人分
  • 豆腐 450g
  • ネギ 1/2本
  • 人参 3cmくらい
  • 豆板醤 お好み
  • 砂糖 小さじ1
  • 市販の麻婆豆腐の素 一回分
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作り方

  1. 1

    ネギと人参はみじん切り、豆腐は1,5cm角に切っておきます。

  2. 2

    フライパンに市販の素を入れ、みじん切りにしたネギと人参を入れて加熱します。

    • 市販の素で麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら豆腐も加えて再度加熱します。

    • 市販の素で麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    味見をしながら丁度良い辛さになるように豆板醤を投入。今回は辛口の素に小さじ1加えました。

  5. 5

    砂糖を小さじ1入れて深みを出します。

  6. 6

    付属のとろみ粉を入れて加熱し、とろみがついてら出来上がりです。

    • 市販の素で麻婆豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

人参の味はしないので、嫌いな人でも大丈夫です。他にキノコ等でも応用できます。
今回は入れませんでしたが、挽肉を入れると更に美味しいです♡

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mie♡1234
mie♡1234 @cook_40097009
2013/10/24 13:13に公開

このレシピのキーワード

ねぎ にんじん 豆腐

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