焼き芋みたいな❤️スイートポテト
たっくんのmama♡ @cook_40099934
一見、焼き芋ですが………
実はスイートポテトです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
子供たちをビックリさせたくて(((*≧艸≦)
焼き芋みたいな❤️スイートポテト
一見、焼き芋ですが………
実はスイートポテトです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
子供たちをビックリさせたくて(((*≧艸≦)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、20分くらい水にさらす。
- 2
さつまいもを水からゆっくり茹でる。
- 3
柔らかくなったらザルにあけ、もう一度鍋に戻して軽く水分を飛ばす。
- 4
温かいうちにフードプロセッサーで生クリームとバター、砂糖、卵黄を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 5
滑らかになったらラップで筒状にまとめ、1時間くらい冷凍庫で冷やす。
- 6
まわりが少し氷始めたくらいで取り出し、表面にココアパウダーをまぶし、輪切りにする。
- 7
天板に並べ、表面に艶出し用の卵黄とみりんを混ぜたものを表面に塗り、黒ごまを乗せる。
- 8
180度に予熱したオーブンで10分焼いて完成‼️
コツ・ポイント
⭐を材料をバニラアイス1カップにしても( ´∀｀ )b
温かいうちに混ぜると馴染みやすいです❗
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