โขลกกระเทียมพริกไทให้ละเอียด

น้ำมันใส่กะทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมพริกไทผัดให้เหลืองหอม

ใส่หมูลงผัด เติมเครื่องปรุงทั้งหมด เติมน้ำซุปถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าได้ค่ะ คนให้เข้ากัน

ใส่ใบคื่นช่าย และต้นหอมเหลือไว้โรยหน้านิดหน่อย

ใส่เต้าหู้ทอดคนให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน หรือจะนำเต้าหู้ทอดจัดใส่จานแล้วตักผัดราดก็ได้ค่ะโรยด้วยต้นหอมที่เหลือ