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簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け
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簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け-レシピのメイン写真

簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け

yukko_084
yukko_084 @cook_40046332

新玉の時期には絶対作りたい一品です✨
このレシピの生い立ち
玉ねぎ農家の方にシンプルで美味しいよ！と教えてもらいました＊

新玉の時期には絶対作りたい一品です✨
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玉ねぎ農家の方にシンプルで美味しいよ！と教えてもらいました＊

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yukko_084
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新玉の時期には絶対作りたい一品です✨
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玉ねぎ農家の方にシンプルで美味しいよ！と教えてもらいました＊

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材料

2人分
  • 新玉 1個(小2個)
  • 【三杯酢】
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ6
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作り方

  1. 1

    新玉の皮を剥き、細めの短冊切りに。

  2. 2

    三杯酢の材料を混ぜ、砂糖が溶けやすいようにレンジで20秒程温めます

    レシピ:2190108 を参考にさせて頂きました♡

  3. 3

    切った玉ねぎと三杯酢をジップロックなどの容器に入れる。

    塊になった玉ねぎを少しもみほぐす。

    • 簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で半日程置けば味が染み込んでシャキシャキ美味しいです♡

    私は待ちきれなくて5時間くらいで食べてしまいますが（笑）

コツ・ポイント

寿司酢を利用する方は、玉ねぎが1/2くらい浸かるくらいに注いでください＊

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yukko_084
yukko_084 @cook_40046332
2017/03/22 05:59に公開
つくれぽは、また作りたいなと思う美味しかった物をあげています♡よろしくお願いします(^ ^) インスタはyukko_084で、たまに料理もpostしています＊
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新たまねぎ

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