ひじき入り♪豆腐ハンバーグ♡
低カロリー、低コストで満腹ハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
たまねぎのみじん切りが面倒でひじきに変えました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は事前に水切りし、ひじきは戻しておく。
材料を全て混ぜ合わせ捏ねます。 -
- 2
適当な大きさに丸め、空気を抜いたら真ん中を凹ませ焼きます。
-
- 3
ひっくり返し、酒をまわし入れたら蒸し焼きにします。
水分が飛んだら火を止め3～4分蒸らしたら出来上がり♪ - 4
ハンバーグが焼けたらそのままフライパンにタレの材料を入れ、煮詰めてタレを絡ませたら完成です！
- 5
こちらの【玉ねぎ醤油ソースID:18986903】をかけても美味しいです！
お好みの方で召し上がって下さい♡
コツ・ポイント
水分が多い場合、パン粉で調整してみてください♪
つくれぽ
ママの手料理は子供に大きな影響を与えます♪日々沢山の食材とメニューに触れさせてあげられるよう、毎日が修行です♡(・∀・)♡たくさんあるメニューの中から見ていただきありがとうございます♡
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