レンジで簡単！大きめ南瓜のツヤツヤ煮物

レンジで簡単！大きめ南瓜のツヤツヤ煮物-レシピのメイン写真

レンジで簡単！大きめ南瓜のツヤツヤ煮物

タワまん☆ @cook_40128559

お惣菜の定番南瓜の煮物♪レンジで簡単に大きめカットでも中まで味が染みてホクホクに仕上がります。
このレシピの生い立ち
鍋で落とし蓋をして煮る要領で忙しい時にレンジで試してみたらお鍋で煮るより味が染みて美味しかってので紹介しました！

お惣菜の定番南瓜の煮物♪レンジで簡単に大きめカットでも中まで味が染みてホクホクに仕上がります。
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タワまん☆ @cook_40128559

お惣菜の定番南瓜の煮物♪レンジで簡単に大きめカットでも中まで味が染みてホクホクに仕上がります。
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材料

南瓜 1/4個
○水 150ml
○砂糖、○みりん大さじ1
○醤油、○和風顆粒出し、○サラダ油小さじ1

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作り方

1
大きめにカットした南瓜と全ての調味料を耐熱用のボールに入れる。
2
アルミホイルやお皿などで落とし蓋をし、更にその上からラップをする。
600w→7〜8分加熱し、蓋とラップを外す。
3
②を上と下と入れ替えて、次は蓋をせずに600w→5〜6分レンジで加熱します。
4
器に盛りボールに残った煮汁を掛けて完成☆

コツ・ポイント

ラップの下に落とし蓋をしてからラップをすること。
後半は蓋とラップを外して加熱すること。

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タワまん☆ @cook_40128559

2017/03/25 12:46に公開

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煮物かぼちゃ

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