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簡単白菜と春雨の煮物(覚え書き)
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簡単白菜と春雨の煮物(覚え書き)-レシピのメイン写真

簡単白菜と春雨の煮物(覚え書き)

suka３３
suka３３ @cook_40223468

簡単に出来て美味しいよ
このレシピの生い立ち
友達からご馳走になり美味しかったので
レシピを聞きました
とっても簡単で美味しかったです
水分を多くすると春雨スープにもなります

簡単に出来て美味しいよ
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友達からご馳走になり美味しかったので
レシピを聞きました
とっても簡単で美味しかったです
水分を多くすると春雨スープにもなります

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簡単白菜と春雨の煮物(覚え書き)

suka３３
suka３３ @cook_40223468

簡単に出来て美味しいよ
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とっても簡単で美味しかったです
水分を多くすると春雨スープにもなります

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材料

  • 鶏挽肉 50g
  • 白菜 4~5枚
  • 春雨 80g
  • 生姜(みじん切り) １片
  • にんにく(みじん切り) １片
  • 長ネギ(みじん切り) 半分
  • 麺つゆ(3倍濃縮) ひたひたにかかるくらい
  • ごま油(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごま油を深鍋に入れ
    生姜・ニンニク・ひき肉を炒める

  2. 2

    炒めた中に白菜を入れ麺つゆを薄めにし材料がひたひたになるくらい入れる

  3. 3

    沸騰したら春雨を入れ春雨が柔らかくなったら出来上がり
    味が薄かったら麺つゆを足して味を整える

コツ・ポイント

画像の出来は味が濃すぎたので
薄めに作った方が美味しいです

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suka３３
suka３３ @cook_40223468
2013/11/03 08:59に公開

このレシピのキーワード

煮物 春雨 白菜 にんにく とりひき肉 しょうが 長ネギ

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