バレない！！！おからのおはぎ

Name: バレない！！！おからのおはぎ
Yield: 6個〜7個
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 152g; 白玉粉 152g(おからと同量); 塩 小さじ1/4から1/2(好みで); 水 おからと同量を用意(かなり残る); 市販 あんこ 適量

おはなすき @cook_40095452

黙って出すとバレない！おからに白玉粉を加え蒸すと、ぷ〜んと美味しいおもちの匂い。
潰す手間もなく出来上がり♪
このレシピの生い立ち
おから料理で少し痩せたいと思って。

バレない！！！おからのおはぎ

おはなすき @cook_40095452

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材料

6個〜7個

おから 152g
白玉粉 152g(おからと同量)
塩小さじ1/4から1/2(好みで)
水おからと同量を用意(かなり残る)
市販あんこ適量

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作り方

1

おから、白玉粉、塩に水を加え混ぜる。水は最初は半量位入れて後は少しづつ様子を見ながら加える。水は全部入れない。
2
耳たぶより、少し固めの状態で、水を加えるのをやめる(50g
ほど水は残りました)
3
蒸し器が沸騰したら
20分強火で蒸す(少し平らにして蒸す)
4

粗熱が取れたら、手に水をつけ好みの形に丸める。あんこを被せる様にしてくるむ(底の部分はあんこがなくてもOK)

コツ・ポイント

耳たぶより、気持ち固めの水加減でOK。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2015/11/03 04:50に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

おはぎおから白玉粉あずきあん

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