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お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪
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お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪-レシピのメイン写真

お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

お鍋の出汁昆布。細かく刻んでチャーハンの具に変身です♪この日は冷蔵庫のしぐれ煮の残り物と黄金チャーハンでコラボです
このレシピの生い立ち
鍋のだし昆布。食べるにも食べにくく・・・佃煮は手間が・・・ 味噌汁の具もなんだかね・・・
細かく切って、チャーハンにしてみました

お鍋の出汁昆布。細かく刻んでチャーハンの具に変身です♪この日は冷蔵庫のしぐれ煮の残り物と黄金チャーハンでコラボです
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鍋のだし昆布。食べるにも食べにくく・・・佃煮は手間が・・・ 味噌汁の具もなんだかね・・・
細かく切って、チャーハンにしてみました

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お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

お鍋の出汁昆布。細かく刻んでチャーハンの具に変身です♪この日は冷蔵庫のしぐれ煮の残り物と黄金チャーハンでコラボです
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鍋のだし昆布。食べるにも食べにくく・・・佃煮は手間が・・・ 味噌汁の具もなんだかね・・・
細かく切って、チャーハンにしてみました

お鍋の出汁昆布。細かく刻んでチャーハンの具に変身です♪この日は冷蔵庫のしぐれ煮の残り物と黄金チャーハンでコラボです
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材料

4人分
  • 出汁昆布(鍋のあとの伸びたもの) 1枚
  • 御飯 茶碗4杯
  • 卵 2個
  • 大葉 2~3枚
  • 具
  • しぐれ煮(具はお好みで・・・ソーセージや挽肉など何でもOK) 残り物
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋のあとの昆布をみじん切りにする
    大葉も別にみじん切りにしておく。

    • お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    今回は冷蔵庫で眠っていたしぐれ煮を具にしました

    • お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    御飯に卵を割りいれよくかき混ぜて黄金チャーハンの素を作っておく

    • お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をいれ、こぶ・具を炒め、御飯を入れ、合わせ炒め、醤油を加減して加え味をみる。最後に大葉を加え軽く炒める

    • お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    大葉の香りがとってもいい、和風なチャーハンの完成です♪

    • お鍋のでがらし昆布でこぶチャーハン♪作り方5写真
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はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211
2009/10/03 14:29に公開
おいしいものを食べるのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

鍋 炒飯 大葉 ひき肉 ソーセージ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19175884
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