❤スフレヨーグルトチーズケーキ300円❤
❤ヨーグルトとベビーチーズで❗コスパ最高❤(*^^*)300円以下で1ホール✨切り分けて冷凍❗デザートの常備✨差し入れ❤
このレシピの生い立ち
✨クリームチーズも生クリームも高価すぎて(+_+)❗❗せっかく手作りなんだから❗ 安くて❤簡単で❤そして美味しく作りたい❤❤冷凍出来れば、たくさん作っても常備もできてゆっくり食べれて❗、差し入れにも便利✨✨(o^−^o)
❤スフレヨーグルトチーズケーキ300円❤
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作り方
- 1
卵黄と卵白に分けて卵白に砂糖半分いれてしっかりと泡立てる❗
- 2
別のボウルに牛乳を温めてチーズを溶かす❤
- 3
2に砂糖、バター、卵黄、ヨーグルト、薄力粉、レモン汁の順に入れてその都度、混ぜる❗
- 4
オーブンを、170℃で余熱❤
- 5
【ゴムべラで】卵白を1/3入れてしっかり混ぜ、残りを入れてさっくりまぜる❗
- 6
型に流し入れてトントンと気泡を抜く❤
- 7
お湯を張り湯煎焼き
底抜け型の時はアルミホイルで包む
170℃で20分
160℃で20分
10分放置【焼き縮みを防ぎます - 8
アルミホイルを被せずにしっかり焼いてマーマレードを塗ったときの❤
コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立て❗7分くらぃかなー❤しっかりきめ細やかに角がたつまで❗これにツキル。あとは順番に混ぜるだけ❗かんたんだよぉ(o^−^o)
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