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*婆ちゃんの味♡蓮根で一品*
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*婆ちゃんの味♡蓮根で一品*-レシピのメイン写真

*婆ちゃんの味♡蓮根で一品*

✩RoHa✩
✩RoHa✩ @cook_40126962

最近蓮根を使うことが多くて、婆ちゃんの蓮根を思い出し母に聞いて作ってみました♡
材料も3つあれば出来ますよっ(^O^)
このレシピの生い立ち
婆ちゃんの味です(^з^)-☆
娘達も気に入ってくれました♡

最近蓮根を使うことが多くて、婆ちゃんの蓮根を思い出し母に聞いて作ってみました♡
材料も3つあれば出来ますよっ(^O^)
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*婆ちゃんの味♡蓮根で一品*

✩RoHa✩
✩RoHa✩ @cook_40126962

最近蓮根を使うことが多くて、婆ちゃんの蓮根を思い出し母に聞いて作ってみました♡
材料も3つあれば出来ますよっ(^O^)
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婆ちゃんの味です(^з^)-☆
娘達も気に入ってくれました♡

最近蓮根を使うことが多くて、婆ちゃんの蓮根を思い出し母に聞いて作ってみました♡
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材料

  1. 蓮根 今回は240g使用
  2. カンロ飴 8個
  3. ウスターソース(イカリ) 大5
  4. 水(味見をしてみてね) 大2
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作り方

  1. 1

    蓮根をスライサーか包丁でなるべく薄くスライスして水にさらします。

  2. 2

    フライパンor鍋に材料を全て入れて弱火で煮ます(焦げないように注意)たまに混ぜないと飴が鍋にくっつきます(-.-；)

    • *婆ちゃんの味♡蓮根で一品*作り方2写真
  3. 3

    煮てる途中に煮汁がなくなるようなら様子を見ながら水(分量外)を少し足してみてください。

  4. 4

    味見をして味が濃いようなら水を足します。私は今回大②の水を入れました。
    照り照りなったら完成(o^^o)

    • *婆ちゃんの味♡蓮根で一品*作り方4写真
  5. 5

    カンロ飴♪

    • *婆ちゃんの味♡蓮根で一品*作り方5写真
  6. 6

    かんせーい(ｏ'∀')b
    食べた後少しピリッと！
    後引く美味さです(｡-∀-)v

    • *婆ちゃんの味♡蓮根で一品*作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないことです♪

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✩RoHa✩
✩RoHa✩ @cook_40126962
2018/10/21 02:56に公開
いつも皆さまのレシピに助けられてます(｡-人-｡) ありがとうございます♡パンにお菓子作りが私の息抜きです(*Ü*)و✩
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