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豚肉のマーマレード焼き
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豚肉のマーマレード焼き-レシピのメイン写真

豚肉のマーマレード焼き

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

マーマレードが苦手の息子が「これは旨い！」と絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
給食に出る鶏肉のマーマレード煮が美味しかったので、大好きな豚肉でアレンジしてみました。

マーマレードが苦手の息子が「これは旨い！」と絶賛でした♪
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給食に出る鶏肉のマーマレード煮が美味しかったので、大好きな豚肉でアレンジしてみました。

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豚肉のマーマレード焼き

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

マーマレードが苦手の息子が「これは旨い！」と絶賛でした♪
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給食に出る鶏肉のマーマレード煮が美味しかったので、大好きな豚肉でアレンジしてみました。

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給食に出る鶏肉のマーマレード煮が美味しかったので、大好きな豚肉でアレンジしてみました。

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材料

２人分
  • 豚こま切れ肉 ３００ｇ
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 ２０ｇ
  • オレンジマーマレード（アオハタ５５） ４０ｇ
  • 水 ２０ｇ
  • しょうゆ ５ｇ
  • 焼き油 適宜
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  2. 2

    塩こしょう・酒を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    マーマレード・水・しょうゆを加え、照りが出るまで煮詰める。

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幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808
2018/12/21 15:34に公開
9人の孫が居る、５9歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆２」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
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このレシピのキーワード

マーマレード 酒 豚こま ハタ

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