置いとくだけ簡単♡鯖の南蛮漬け♡

切ってタッパーに入れておくだけの勝手にできてますレシピ♡忙しい主婦の方や、ちょっと手を抜きたい前日などに是非っ♡
このレシピの生い立ち
普段冷蔵庫にあるもので、尚且つ簡単なレシピにしました(*≧∀≦*)切って 揚げて 置いておくと…勝手にできてますみたいな\(//∇//)\
置いとくだけ簡単♡鯖の南蛮漬け♡
切ってタッパーに入れておくだけの勝手にできてますレシピ♡忙しい主婦の方や、ちょっと手を抜きたい前日などに是非っ♡
このレシピの生い立ち
普段冷蔵庫にあるもので、尚且つ簡単なレシピにしました(*≧∀≦*)切って 揚げて 置いておくと…勝手にできてますみたいな\(//∇//)\
作り方
- 1
タッパーに☆の材料を入れます♪
お酢が好きな方は少し多めにすると◎
味見をして調節して下さいねっ(*≧∀≦*)♪ - 2
野菜を千切りにしていきます♪
玉ねぎ にんじん ピーマン パプリカを千切りしてタッパーにそのまま入れちゃいましょう♪ - 3
タッパーに野菜を入れたらタレが良く絡まるように混ぜ合わせます╰(*´︶`*)╯♡
- 4
塩鯖の骨抜きをします♪
100均などで骨抜きがあるので、1っあると便利ですよ╰(*´●●`*)╯♡ - 5
骨抜きをした鯖の水気を良く切り、好きな大きさに切ったら、片栗粉をまんべんなくふりかけます♪
- 6
フライパンに1〜2cmぐらい油をひいて、鯖を揚げ焼きしていきます♪
衣が茶色っぽくなったら鯖を取り出し油をきって下さい♪ - 7
油をきった鯖をタッパーの中に入れていきます。野菜の上に乗せて蓋をします(*^_^*)♪
- 8
写真には載ってないですが…ここにピーマンも加えて冷蔵庫で保存します♪
翌日以降が美味しいです♪
お酢の効果で日持ちも◎ - 9
おかげさまで、鯖の南蛮漬けがトップ10入りしました(o^^o)♡
皆様いつもありがとうございますm(_ _)m - 10
鯖の南蛮漬け トップ10入り(*≧∀≦*)
いつもありがとうございます
m(_ _)m
コツ・ポイント
鯖を油で揚げる時は、揚げ焼きぐらいにしてカリカリになるまで良く揚げて下さいねっ(o^^o)♡
出来上がりはメイン画像の2倍になるので2人前なら材料 調味料を半分に減らして下さいm(_ _)m
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