☆きゅうり･わかめ･カニカマの酢の物☆
ほっこり～の @cook_40044575
食卓に一品さっぱりしたものがあると嬉しいですね☆ 家にある調味料で、いつでも簡単に酢の物が作れます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、すし酢を使って作っているのですが、家にある調味料で同じような味が出せないかなぁ、と思い作ってみました。
☆きゅうり･わかめ･カニカマの酢の物☆
食卓に一品さっぱりしたものがあると嬉しいですね☆ 家にある調味料で、いつでも簡単に酢の物が作れます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、すし酢を使って作っているのですが、家にある調味料で同じような味が出せないかなぁ、と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに適量の水を入れ、乾燥わかめを入れて戻し、ざるにあけて水分を絞ってボールに入れる。
- 2
きゅうりは、塩少々を振りかけて板ずりにしてから水で洗い、薄切りにする。
- 3
別のボールに２を入れて塩少々を振りかけて軽くもみ、しばらくしてから水で洗ってざるにあけ、絞ってから１のボールに入れる。
- 4
カニカマは2cmの長さに切り、手でほぐして１のボールに入れる。
- 5
合わせ調味料を作ってよく混ぜ、１のボールに加えて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
- 6
◆酢の物レシピ
『☆しらす･きゅうり･わかめの酢の物☆』
（ID:19921787） -
- 7
『☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆』
（ID:18251740） -
- 8
『あと一品♪わかめとしらすの酢の物』
（ID:18209791） -
- 9
☆2014.02.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
合わせ調味料を作って味見をしてみて、お好みの味になるように調味料の分量を調節してくださいね。
カニかまぼこの代わりに、しらすで作っても美味しいですよ♪ いろんな食材でお試しください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332917
