辛ウマ！辛味噌キュウリ
面長番長 @cook_40044978
暑くなってきたら辛いものが食べたくなる！ ！
みずみずしくて美味しい旬のキュウリを辛味噌ダレで♪
このレシピの生い立ち
採れたてのキュウリが手に入ったので、食欲が進む辛い味付けにしようと思い作りました。
辛ウマ！辛味噌キュウリ
暑くなってきたら辛いものが食べたくなる！ ！
みずみずしくて美味しい旬のキュウリを辛味噌ダレで♪
このレシピの生い立ち
採れたてのキュウリが手に入ったので、食欲が進む辛い味付けにしようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは麺棒や厚い瓶で叩いて中身をほぐし、食べやすいサイズに手でちぎる。白髪ネギを作り、水にさらしておく。
- 2
袋等に●の材料を直接入れて揉む。
- 3
ちぎったキュウリを●が入った袋に入れて、タレと混ざり合うように揉んでから冷蔵庫へ。
- 4
冷蔵庫で１時ほど冷やせば完成です。
- 5
白ゴマを軽く振り掛け、白髪ネギを添えてどうぞ。
- 6
Ｑｕａｃｋｙさんが漬けダレを使ってスープを作ってくれました♪
凄いアイデアで感動！！ -
- 7
９月２２日 材料の砂糖の量を若干変更しました。
- 8
Ｈ２４ ６月１５日
初の話題入り！
つくれぽしてくださった皆様、本当にありがとう御座います！！！
めっちゃ嬉しい♪
コツ・ポイント
砂糖を大１／２と書きましたが、味見をしながら砂糖を入れて、お好きな甘さにどうぞ。
漬物に白髪ネギは似合わないかも知れませんが、辛味噌とネギは相性がいいので是非お試し下さい。
つくれぽ
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