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ふわふわ油揚げと白菜の煮物
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ふわふわ油揚げと白菜の煮物-レシピのメイン写真

ふわふわ油揚げと白菜の煮物

kateschmid
kateschmid @cook_40063293

体に優しくてボリュームもしっかり♡冬におすすめのぽかぽかレシピです！人気おすすめ検索トップ10入りありがとうございます♡
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お野菜たっぷりの煮物が食べたくて！

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kateschmid
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材料

2人分
  • 油揚げ 3枚
  • 白菜 1/4
  • 人参 1/2
  • たれ
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    白菜、人参を食べやすいサイズにカットします。油揚げは油抜きをして、やや大きめにカットすると肉みたいで美味しくなります！

  2. 2

    鍋に油をしき、人参と油揚げを炒めます

  3. 3

    全体に焼き目がついたら白菜を入れ、混ぜておいたたれを入れます

  4. 4

    蓋をして、弱火で30分程煮込みます

  5. 5

    油揚げと白菜にしっかり味がしみたら完成♡

  6. 6

    おすすめレシピ人気検索トップ10入りしました！見て下さった皆様ありがとうございます♡

    • ふわふわ油揚げと白菜の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げは１枚を5等分くらいに切るのがオススメです。たれの色味がつくまでじっくり煮込んでみてください！

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kateschmid
kateschmid @cook_40063293
2015/11/17 17:14に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 にんじん 酒 油揚げ

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