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タブレ〜クスクスのサラダ〜
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タブレ〜クスクスのサラダ〜-レシピのメイン写真

タブレ〜クスクスのサラダ〜

Oripo
Oripo @cook_40166528

フランスで食べたタブレを再現
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フランスで食べた、タブレに恋して。

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材料

  • クスクス 160g
  • ★キュウリ 半分
  • ★黄、赤パプリカ 各 四分の一
  • ★たまねぎ 八分の一
  • ★トマト 半分
  • ミントの葉 好きなだけ(私は結構沢山)
  • オリーブ油 全体が馴染む位
  • 酢 大さじ2
  • 黒オリーブ(種なし) 5個
  • 塩 適宜
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    クスクスを表示通り、もどす。

  2. 2

    ★の野菜を0.8cm位に、たまねぎはみじん切りに切って、どちらも塩をふっておいておく。しばらくして水分を絞る。

  3. 3

    ミントはみじん切りに。オリーブは薄切りに。

  4. 4

    クスクス、絞った野菜、ミント、オリーブ、オリーブ油、酢、全てをよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーで味をととのえれば、完成!

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり絞りましょう♪

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Oripo
Oripo @cook_40166528
2014/01/18 08:11に公開
イギリス3年→日本
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ 玉ねぎ ミント

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