แกะกุ้งแล้วผ่าหลังดึงไส้ล้างให้สะอาด

โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบๆ แล้วนำไปผัดในน้ำมันให้หอม

ใส่กุ้ง แครอท ข้าวโพดอ่อน ใส่น้ำเปล่า น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส ผงปรุงรส ผัดให้กัน

ทุกอย่างสุกแล้วชิมรสตามชอบ ใส่ใบกะเพราแล้วคนให้เข้า ปิดไฟ(กุ้งมีความหวานอยู่แล้วไม่ต้องใส่น้ำตาล)

ทานกับข้าวร้อนๆ แกล้มด้วยแตงกวากรอบๆ แก้เผ็ดค่ะ