เหมือนเดิมค่ะ เมนูนี้มาจากวัตถุดิบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ก็เลยได้เมนูนี้ขึ้นมาค่ะ เป็นไข่เจียวที่ได้โปรตีนเน้นๆทั้งจากไข่เป็ด หมูสับและเต้าหู้ไข่ #เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย

เต้าหู้หลอดที่ทำจากถั่วเหลืองที่แบ่งมาจากการทำซุป ลองเอามาเป็นส่วนผสมในไข่เจียว

มีเต้าหู้ไข่อยู่ 3 หลอด ไม่รู้จะทำอะไรกินดี😚

มีเต้าหู้ถั่วเหลืองพอดีเหลือจากเมนูสุกี้ อยากกินแห้งๆเลยจัดไป อร่อยมากนิ่มๆหอมๆไข่เจียว

มาชวนทำไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนูสวัสดีค่ะวันนี้มาชวนทำไข่เจียวแบบเผ็ดๆ ใส่เต้าหู้ไข่เพิ่มไปอีกทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยค่ะปรับระดับความเผ็ดตามชอบเลยนะคะ เต้าหู้เลือกใช้แบบที่ชอบได้เลยค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/knGoCB71ugQ

เช้านี้อยากทานอะไรง่ายๆไวๆไม่ต้องซับซ้อน จะเป็นอะไรไปได้ล่ะครับนอกจากเมนูไข่ ในตู้เย็นเห็นมีเต้าหู้ไข่อยู่ด้วยก็เลยใส่ลงไปทอดด้วยซะเลย ลองทำทานกันดูนะครับ…ไม่ยาก

มีเต้าหู้ไข่เหลือจากทำต้มจืดจะทำเต้าหู้ทรงเครื่องก็ยากไปไม่รู้ทำไรเลยเอามาทอดใส่ไข่ซะเลย

ไข่เจียวเต้าหู้ไข่เมนูเร่งด่วน ทำง่ายสารอาหารครบ

โจทย์คือเต้าหู้ เลยเลือกเต้าหู้ไข่ทอด (ทั้งที่ไม่เคยทอด) มีถั่วงอกหัวโตเหลือเลยเอามาผัดซะเลย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

#100วันบันดาลใจ 63เมนูไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดา โดยการเพิ่มเต้าหู้ไข่ ใส่ลงไปทอด อร่อยไปอีกแบบ

“ไข่เจียวเต้าหู้ไข่” นุ่มๆ นิ่มๆ ทานกับข้าวต้มก็ดีนะคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/wSd3NvTiHEg

เป็นเมนูที่แอบส่องของเพื่อนจากในcookpad ก็เห็นว่าแปลกดี เลยลองทำดูบ้าง ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ เพราะตอนแรกกลัวว่า เต้าหู้ไข่จะเละ แต่สรุปว่าไม่เละ สวยงามค่ะ ใส่พริกขี้หนูเติมลงไปด้วย ฟินเลย สูตรที่ทำวันนี้ เป็นการเจียวไข่โดยใช้ไฟอ่อน จะใช้เวลาทอดซักพัก แต่ไข่เจียวก็ฟูฟ่องสวยงามเหมือนปกติจ้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย