ไก่ทอดแบบจีน เจอมาที่สิงคโปร์เลยเอามาต่อยอด
ผสม กะปิ ขิง กระเทียม แป้ง ไก่ น้ำ คลุกเข้าด้วยกัน
กะปิ ใช้กะปิน้ำแบบจีน จะใช้กะปิบ้านเราก็ได้เหมือนกัน
ทอดไก่ให้สุก เป็นอันใช้ได้
ซอส ทำโดยผัดขิง กะปิ ให้หอม เติมน้ำลงไปละลาย จากนั้นเติมน้ำตาลลงเคี่ยว พอซอสงวดก็หยอดน้ำมันงาลงไป
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น