นำปลาหมึกลวกน้ำร้อนให้สุกดีพักเตรียมไว้

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ร้อนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจ้า จากนั้นใส่ต้นหอมลงไป ตามด้วยปลาหมึกลงไปผัดให้สุก

ปรุงด้วยซอสหอยนางรม,น้ำปลา, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, พริกไทยป่น,น้ำพริกเผา และไข่เค็มที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากันดี

ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟเลยจ้าาา