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ミョーガが主役♪シャキッとサラダ
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ミョーガが主役♪シャキッとサラダ-レシピのメイン写真

ミョーガが主役♪シャキッとサラダ

ゆめみごこち
ゆめみごこち @cook_40052193

いつもは薬味のミョーガもたくさんあれば立派な主役です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ミョーガをいっぱいいただきましたので！

いつもは薬味のミョーガもたくさんあれば立派な主役です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ミョーガをいっぱいいただきましたので！

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ミョーガが主役♪シャキッとサラダ

ゆめみごこち
ゆめみごこち @cook_40052193

いつもは薬味のミョーガもたくさんあれば立派な主役です(*^^*)
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ミョーガをいっぱいいただきましたので！

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材料

2人分
  • ミョーガ 20～25個
  • キュウリ 1本
  • コーン 100g
  • ツナ缶水煮 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ミョーガは薄く切り水にさらしておく。
    キュウリも同程度に細切りとする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ミョーガを入れる。再び沸騰してきた時点ですぐ鍋からあける。

  3. 3

    2)のミョーガをよく水を切り、キュウリ、コーン、ツナ、調味料をボールで混ぜ合わせ、お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

ミョーガは食感を残すためにサッ茹でましょう♪

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ゆめみごこち
ゆめみごこち @cook_40052193
2012/10/27 05:45に公開
北の町に暮らす気ままな主婦です。夫とふたり暮らしのほっこりキッチンより、ラク＆うまメニューをお届けしていきます（*＾＾*）
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ コーン キュウリ

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