ラムしゃぶ☆〆の絶品ラーメン♥
☆空への想い☆彡 @cook_40042785
なにこのスープ！！塩こしょうだけでナゼにこの深み！？…何度食べても未だ謎です。
とにかくこのラーメン、食べてみて～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
レシピと呼べるものでなくてすいません＾＾；
何度食べてもすぐ食べたくなるラーメンです＾＾今や我が家では、このラーメンのために(笑)、ラムしゃぶ鍋を作っております♬
ラムしゃぶ☆〆の絶品ラーメン♥
なにこのスープ！！塩こしょうだけでナゼにこの深み！？…何度食べても未だ謎です。
とにかくこのラーメン、食べてみて～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
レシピと呼べるものでなくてすいません＾＾；
何度食べてもすぐ食べたくなるラーメンです＾＾今や我が家では、このラーメンのために(笑)、ラムしゃぶ鍋を作っております♬
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は冷凍のものは解凍しておきます。
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- 2
野菜と豆腐は食べやすい大きさに切ります。
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- 3
まずは、ラム肉でしゃぶしゃぶ鍋を楽しんでください＾＾(たれはポン酢などで)
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- 4
鍋を楽しんだ後は、お待ちかねの絶品ラーメンです。具は残っていても美味しいです。灰汁を取り除き、少し水を足します。
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- 5
塩こしょうで味を整えたら、固めに茹でておいたラーメンを、４のスープの中へ。
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- 6
あれば、メンマも添えて、アツアツをどうぞ＾ｍ＾＊
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- 7
'15/1/5のクックパッドニュースに掲載されました＾＾
- 8
https://news.cookpad.com/articles/3674
- 9
'17/08/19のクックパッドニュースに掲載されました＾＾*
- 10
https://news.cookpad.com/articles/25586
コツ・ポイント
＊塩は天然塩がなおgoodです。
＊スープは少し濃いめになるように味付けして下さいね＾＾ｂ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425398
