フードプロセッサーで作るチーズケーキ♡
miwa♡miwa @cook_40059795
フードプロセッサーを使って簡単に作れちゃうチーズケーキです。材料も少なめ混ぜて焼くだけ。初心者向けです。
このレシピの生い立ち
丁寧に混ぜ合わせるのが苦手で、フードプロセッサーを使って簡単に仕上げるケーキを作りました。
意外に美味しくできます。
フードプロセッサーで作るチーズケーキ♡
フードプロセッサーを使って簡単に作れちゃうチーズケーキです。材料も少なめ混ぜて焼くだけ。初心者向けです。
このレシピの生い立ち
丁寧に混ぜ合わせるのが苦手で、フードプロセッサーを使って簡単に仕上げるケーキを作りました。
意外に美味しくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
18センチの型にクッキングシートを敷いています。
-
- 2
卵を卵黄と卵白に分けておきます。
- 3
クリームチーズを細かくちぎり耐熱容器に入れ、電子レンジで600wで1分温めて柔らかくしておきます
-
- 4
3のクリームチーズとグラニュー糖半量とコーンスターチ、卵黄とレモン汁をフードプロセッサーに入れガッーと混ぜ合わせます
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- 5
よく混ざったら中身をボウルに移し替えます
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- 6
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- 7
卵白を泡立て器を使いメレンゲを作ります。グラニュー糖半量を三回程度に分けて加えます
-
- 8
メレンゲは泡立て器を使いツノが立つほどの硬さに仕上げます
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- 9
5のボウルに8のメレンゲをサックリと混ぜ合わせます。メレンゲをつぶさぬようにゴムベラを使い混ぜ合わせます
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- 10
ムラのないように混ぜます
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- 11
型に流し込みます
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- 12
表面をならします
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- 13
180度に予熱していたオーブンで30分焼きます。
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- 14
型から外し、シートを取り除く。
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- 15
よく冷やしてカットして、コンポートやソースなどをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーを使って簡単に作ってます。
コツなどないのがポイントです。
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