アップルブラウニー♡バレンタインにも

LimeLunch @cook_40055497
りんごとシリアルを入れたカロリー控えめのブラウニーです♡甘酸っぱいりんごがしっとり美味しい〜
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったのでブラウニーに入れてみました。甘さもカロリーも控えめで食べ応えがあります♫
アップルブラウニー♡バレンタインにも
りんごとシリアルを入れたカロリー控えめのブラウニーです♡甘酸っぱいりんごがしっとり美味しい〜
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったのでブラウニーに入れてみました。甘さもカロリーも控えめで食べ応えがあります♫
作り方
- 1
シリアルは写真のような砂糖付きコーンフレークを使用。
- 2
14〜15cm角の型を使うと丁度良い。型がなければクッキングシートを折って代用出来ます。(写真参照)
- 3
薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 4
大きめのボウルにチョコレートを割り入れて湯煎で溶かす。溶けるまで触らなくてOK。その間に次工程↓
- 5
りんごは皮を剥いて1cm角に切る。
- 6
④のチョコレートが写真のように溶けてトロ〜リ
- 7
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 8
湯煎のままのチョコレートに溶き卵を加える。少しずつ加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 9
ボウルを湯煎から外す。牛乳を加えて混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。
- 10
ふるっておいた粉類を加える。ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。
- 11
シリアルとりんごを加えて、さっくり混ぜ合わせる。
- 12
型に生地を広げてならす。オーブン180℃で30分焼く。
- 13
オーブンから取り出して冷やす。
- 14
12〜15個くらいに包丁で切り分ける。お好みでラッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
シリアルとりんごが入るので切りにくく感じるかもしれません。あまり小さくないサイズに切り分けます。切る時は包丁で一気にザクッと切って下さい。 型の代わりにクッキングシートを折って代用出来ます。その方が洗い物が減ります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19436392













