CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ

เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ผัดไทย เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อติดปากคนต่างชาติไปแล้วตอนนี้ ผัดไทยยังสามารถนำเส้นต่าง ๆ มาดัดแปลงผัดเข้าด้วยกัน จนไม่มีเบื่อ วันนี้เรามาทำผัดไทยแบบ ไม่หนักไม่เบา อีกสัก 1 สูตรครับ

ผัดไทย เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อติดปากคนต่างชาติไปแล้วตอนนี้ ผัดไทยยังสามารถนำเส้นต่าง ๆ มาดัดแปลงผัดเข้าด้วยกัน จนไม่มีเบื่อ วันนี้เรามาทำผัดไทยแบบ ไม่หนักไม่เบา อีกสัก 1 สูตรครับ

ดูเพิ่มเติม

เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ผัดไทย เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อติดปากคนต่างชาติไปแล้วตอนนี้ ผัดไทยยังสามารถนำเส้นต่าง ๆ มาดัดแปลงผัดเข้าด้วยกัน จนไม่มีเบื่อ วันนี้เรามาทำผัดไทยแบบ ไม่หนักไม่เบา อีกสัก 1 สูตรครับ

ผัดไทย เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อติดปากคนต่างชาติไปแล้วตอนนี้ ผัดไทยยังสามารถนำเส้นต่าง ๆ มาดัดแปลงผัดเข้าด้วยกัน จนไม่มีเบื่อ วันนี้เรามาทำผัดไทยแบบ ไม่หนักไม่เบา อีกสัก 1 สูตรครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. แผ่นเกี๊ยว หั่นเป็นเส้นยาวตามต้องการมากน้อย ตามชอบ
  2. ถั่วงอก ล้างให้สะอาด 100-150 กรัม
  3. ใบกุ่ยช่าย -- ล้าง หั่นยาว 1-2 นิ้ว (แบ่งบางส่วนไว้ทานแกล้ม) ตามชอบ
  4. กุ้งแห้ง แช่น้ำให้นุ่มสัก 5-10 นาที เอาพักให้สะเด็ดน้ำ 1 ชต
  5. หมูสามชั้น 300 กรัม
  6. เต้าหูขาว หรือเหลือง หั่นตามชอบ 1/2 ก้อน
  7. น้ำซ๊อสผัดไทย
  8. น้ำปลา 2 ชต
  9. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต
  10. น้ำมะขาม 3 ชต
  11. ผงปรุงรสหมู 1 ชช
  12. น้ำมันงา(ไม่มีไม่ต้องใส่) 1 ชต
  13. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  14. ถั่วลิสงป่น พริกป่น มะนาว
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำหมูสามชั้นมากรีดหนัง หมักกับรสดี 2 ชช. 10-15 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  2. 2

    อบหมูให้กรอบ โดยเอาหนังขึ้นด้านบน อบหม้ออบลมร้อน 250 องศาเซลเซียส 45 นาที หรือจนหนังพอง กรอบ แล้วทิ้งไว้ให้เย็นตัว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  3. 3

    สับหมูกรอบตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  4. 4

    ทอดเกี๊ยวในน้ำมันร้อนให้กรอบ พอง พักไว้ใส่จาน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  5. 5

    ผสมเครื่องปรุงน้ำซ๊อสผัดไทยทุกอย่างให้เข้ากันหรือตั้งไฟพอละลาย แล้วใส่น้ำมันงา 1 ชต

  6. 6

    ตั้งน้ำมัน ใส่เต้าหู้ลงผัดพอแข็งตัว แล้วใส่กุ้งแห้งผัดต่อ

  7. 7

    ตีไข่ใส่ลงไป รอไข่สุกใส่ถั่วงอกลงผัดกับไข่ เติมน้ำซ๊อส

  8. 8

    ผัดพอถั่งงอกสลดแล้วโรยใบกุ้ยช่ายและต้นหอม ผัดให้สลด ตักใส่จาน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  9. 9

    ตักถั่วป่น พริกป่น มะนาว โรย ทานพร้อมผัก..

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ เกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูกรอบ
  10. 10

    ปล. ที่ผมชอบทำคือ ผสมพริกป่นลงในน้ำซ๊อสเลย เวลาผัดเข้ากันดีครับ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 06 กุมภาพันธ์ 2017 04:35 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้
  2. ขาหมูต้มส้มสับปะรด
  3. ผักโขมอบชีส
  4. ยำทะเลสมุนไพร
  5. มาม่าคะน้าผัดพริก
  1. เค้กกล้วยหอม
  2. อรชรเดินดง
  3. ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้
  4. มาม่าคะน้าผัดพริก
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1945016
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close