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コク旨★チキンケチャップソテー
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コク旨★チキンケチャップソテー-レシピのメイン写真

コク旨★チキンケチャップソテー

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

★☆2014.06.10　話題入り☆★
家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
このレシピの生い立ち
雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪

★☆2014.06.10　話題入り☆★
家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
このレシピの生い立ち
雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪

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コク旨★チキンケチャップソテー

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

★☆2014.06.10　話題入り☆★
家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
このレシピの生い立ち
雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪

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家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
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雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • パセリ 適宜
  • レタス(付け合わせ用) 適宜
  • ケチャップソース
  • トマトケチャップ 大さじ１
  • トマトピューレ 大さじ１
  • ソース 大さじ1/2
  • 蜂蜜 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • にんにくすりおろし １片分
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ケチャップソースの材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、鶏肉を皮側から中火で焼く。両面キツネ色になるように☆

  4. 4

    両面焼き目がつき火が通ったら、ケチャップソースを加えて全体に絡める。

  5. 5

    付け合わせのレタスとともに器に盛り、パセリを振りかけたら完成♡

  6. 6

    ☆★2014.06.10★☆
    話題入りしました^^
    皆様ありがとうございます♡

    • コク旨★チキンケチャップソテー作り方6写真

コツ・ポイント

トマトピューレがない場合は、トマトケチャップ大さじ２、ソース小さじ１でＯｋです☆
鶏肉は皮がパリっとするまでしっかり焼くと美味しいですよ^^

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yun♡than
yun♡than @cook_40126886
2014/01/23 13:17に公開
お料理もお菓子作りもだーーーい好き＼^ ^／基本的に優しい味付けを好みます(´V`)♪
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ 酒 ケチャップ

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