さつまいもの甘煮を作る。
さつまいもロールブレッド（レシピＩＤ：19474666）を参照して下さい。

手で軽く押してガスを抜き、麺棒で約8×10㎝にのばし、さつまいも（甘煮）をのせる。

生地の上部分をさつまいもにかぶせる。

同様に生地の下部分を重なるようにかぶせ、つまんで閉じ、形を整える。

包丁等で切り込みをいれ、卵をハケで塗り、黒ゴマを振る。
180度に予熱したオーブンで、13～15分焼く。

翌日、温めなおす時は、ラップをかけて、レンジで20秒（500Ｗ）。
焼きたてのようになります。

同じレシピで大きく焼き上げました。
さつまいもブレッド（レシピＩＤ：19474666）

2016年カレンダーにレシピを掲載して頂きました。