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ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆
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ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆

REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465

お正月で余ったあんこ消費!^^
ホームベーカリーで簡単に作れます♪
あんこ入り食パンなのでお砂糖控えめです☆
このレシピの生い立ち
お正月で買ったあんこがなかなか減らず^^;
あんこ消費のレシピです☆
そして息子のおやつにもなるし、朝食にも食べられるので作ってみました♪

あんこのかわりに甘納豆を混ぜて焼いても美味しい食パンが出来ます☆

お正月で余ったあんこ消費!^^
ホームベーカリーで簡単に作れます♪
あんこ入り食パンなのでお砂糖控えめです☆
このレシピの生い立ち
お正月で買ったあんこがなかなか減らず^^;
あんこ消費のレシピです☆
そして息子のおやつにもなるし、朝食にも食べられるので作ってみました♪

あんこのかわりに甘納豆を混ぜて焼いても美味しい食パンが出来ます☆

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ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆

REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465

お正月で余ったあんこ消費!^^
ホームベーカリーで簡単に作れます♪
あんこ入り食パンなのでお砂糖控えめです☆
このレシピの生い立ち
お正月で買ったあんこがなかなか減らず^^;
あんこ消費のレシピです☆
そして息子のおやつにもなるし、朝食にも食べられるので作ってみました♪

あんこのかわりに甘納豆を混ぜて焼いても美味しい食パンが出来ます☆

お正月で余ったあんこ消費!^^
ホームベーカリーで簡単に作れます♪
あんこ入り食パンなのでお砂糖控えめです☆
このレシピの生い立ち
お正月で買ったあんこがなかなか減らず^^;
あんこ消費のレシピです☆
そして息子のおやつにもなるし、朝食にも食べられるので作ってみました♪

あんこのかわりに甘納豆を混ぜて焼いても美味しい食パンが出来ます☆

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材料

食パン1斤分
  • 強力粉 250g
  • 水 140g
  • 牛乳 40g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • 無塩バター 30g
  • ドライイースト 3g
  • あんこ 200gほど
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作り方

  1. 1

    あんこ以外の材料を全てホームベーカリーの中のケースに入れます☆
    ドライイーストが水や牛乳につかないように入れます☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方1写真
  2. 2

    パンケースごと計量機に乗せて材料を1つ計量し入れたら、リセットして次の材料を計量しながら材料を入れるとラクです☆

  3. 3

    材料を全て入れたらホームベーカリーにセットしてスイッチをONにします☆
    普通の食パンモードです☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方3写真
  4. 4

    我が家のホームベーカリーはこちらです☆
    普通の食パンモードだと焼きあがりまで3時間半です。

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方4写真
  5. 5

    お使いのホームベーカリーによって時間が違うと思いますが一次発酵が終わったらパンケースから生地を取り出します。

  6. 6

    *パン生地を出したらホームベーカリーのフタをすぐ閉めて保温状態にしておきます☆
    電源も切らずにそのままにしておきます☆

  7. 7

    **一次発酵が終わった頃を見計らって、生地を出しました。
    コネ用のハネも外します。ハネを外すと焼きあがりがキレイですよ☆

  8. 8

    打ち粉で小麦粉や強力粉を出し、そこにパン生地を出し、生地のガス抜きをしてめん棒で細長く伸ばします。

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方8写真
  9. 9

    細長く伸ばした生地の上にあんこを、なるべく薄く平らに伸ばす。
    イメージは海苔巻きの海苔にゴハンを薄く伸ばし乗せる感じ^^

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方9写真
  10. 10

    あんこを乗せた生地を手前からくるくる巻いていきます☆
    巻き終わりは生地同士をくっつけて開かないようにします。

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方10写真
  11. 11

    さきほど巻いた生地を今度はタテにして手前からくるくる巻いていきます☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方11写真
  12. 12

    パン生地をパンケースに戻してフタをします☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方12写真
  13. 13

    そのまま二次発酵、焼き上がりまでしばし待ちます^^

  14. 14

    焼き上がりです☆
    キレイに膨らみ焼き色もちょうどイイです♪♪

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方14写真
  15. 15

    荒熱が取れたらスライスしてください♪

    トーストしてマーガリンやバターを塗って食べると美味しいですよ~(´∀`*)

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方15写真
  16. 16

    コネ用のハネを途中で外すと写真のように底に少し穴があく程度で焼き上がりがキレイです☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方16写真
  17. 17

    2014/5/29

    つくれぽ10人☆
    話題入りしました♪

    作ってくださった皆様に感謝いたします☆

    • ホームベーカリーで♪簡単あんこの食パン☆作り方17写真

コツ・ポイント

全ての材料をパンケースに入れながら計量しているので水や牛乳など、ccではなくgです☆
ccとgでも若干の誤差がありますので、gで計量してください☆
あんこを混ぜるタイミングはお使いのHBの説明書をよく見て、一次発酵が終了後に作業します☆

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REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465
2014/01/09 04:30に公開
美味しいモノを食べること、作ること、みんなに振舞うことが大好きな食いしん坊な(笑)主婦です♪元気な小学2年の男の子のママでもあるので、好き嫌い克服メニューやおやつレシピをいろいろ考えるのが大好きです♪息子との日々は常に勉強です☆製菓学校に通っていたので、料理の他にもお菓子作りやパン作りが大好きです♪しばらくログインできませんでした涙。少しずつ、つくれぽのお返事します☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 あずきあん

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