CSAで分葱が入っていたので、ヌタを作ろうかと思ったけど…有り合わせで作った所、意外と美味しかった。
このレシピの生い立ち
急に新鮮な分葱が手に入り、湯がく事に…イカや酢味噌が無いので冷蔵庫に有る物で適当に混ぜてみたら、美味しかった。