簡単☆アスパラバーグ
3232MAM @cook_40165207
アスパラが柔らかいから子供も食べやすい♪夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもなる1品( ´•௰•`)
このレシピの生い立ち
緑色の野菜が苦手な子供や家族に、食べてもらいたくて作りました！
簡単☆アスパラバーグ
アスパラが柔らかいから子供も食べやすい♪夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもなる1品( ´•௰•`)
このレシピの生い立ち
緑色の野菜が苦手な子供や家族に、食べてもらいたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
アスパラは、外側の皮を軽く剥き5等分くらいにカットして耐熱皿に入れラップをして500Wで3分くらい温める(やりすぎ注意)
- 3
ボウルに
ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵を入れてよく混ぜる - 4
3が混ざってきたら、塩コショウと醤油で下味をつけしっかり混ぜる。(醤油は小さじ1~2程度)
- 5
アスパラは、温め終わったら少し覚ましておきます。
- 6
アスパラが冷めてきたら、肉だねを少しとり真ん中にアスパラを入れていきます。
(肉だねが丸くならないように少なめのが〇) - 7
作り終わったら、フライパンに油を引いて両面焼いていきます☆
(途中蓋をして蒸すとお肉が硬くなりすぎないです) - 8
焼きあがったら、お皿に並べて出来上がり☆
コツ・ポイント
下味をしっかりつければ！何も付けなくてもそのままでも美味しく食べれます♪ 物足りない時は、お醤油やポン酢などで食べても!!
つくれぽ
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