牛乳とバナナをミキサーで撹拌します

米粉と[1]を混ぜます。

※米粉は固まりがなければ、ふわなくても大丈夫ですが、気になる方はふるってお使い下さい

テフロン加工のフライパンなら、そのまま
無加工フライパンは薄く油をしいて下さい

フライパンに、直径5cmくらいずつ生地をおとします。
フタをしたら、弱火で5分焼き、ひっくり返してさらに5分焼きます。