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かぼちゃのシフォンケーキ
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かぼちゃのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのシフォンケーキ

sakusaku☆
sakusaku☆ @cook_40141151

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材料

18cmの型1個分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 卵 4個
  • 砂糖 100g
  • サラダ油 50cc
  • 薄力粉 70g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたと種を取り除き、薄く切って電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    かぼちゃをボールに入れて、フォークでつぶす

  3. 3

    2のボールに卵黄をいれ、サラダ油を少しずつ加え混ぜる

  4. 4

    あらかじめふるっておいた小麦粉を入れて、軽く混ぜる

  5. 5

    別のボールに卵白を入れ、1/3ずつ砂糖を入れてメレンゲをつくる

  6. 6

    5で作ったメレンゲを4のボールに1/3ずつ加え、メレンゲの泡が潰れないように混ぜる

  7. 7

    型に流し込み、予熱したオーブンで、160度で35分焼く

  8. 8

    完成☆

    • かぼちゃのシフォンケーキ作り方8写真
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sakusaku☆
sakusaku☆ @cook_40141151
2019/02/11 08:30に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ 薄力粉 卵

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