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春の旬★わらびのヘルシー小鉢
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春の旬★わらびのヘルシー小鉢-レシピのメイン写真

春の旬★わらびのヘルシー小鉢

☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523

これだけでも立派なおかずですが、とろろを入れたり山形のだしのように納豆昆布や納豆をプラスしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄フェスで買ったもずくと、実家からもらったわらびでさっぱりした小鉢を作りたくて。
冷奴にも合いそうです♪

これだけでも立派なおかずですが、とろろを入れたり山形のだしのように納豆昆布や納豆をプラスしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄フェスで買ったもずくと、実家からもらったわらびでさっぱりした小鉢を作りたくて。
冷奴にも合いそうです♪

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春の旬★わらびのヘルシー小鉢

☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523

これだけでも立派なおかずですが、とろろを入れたり山形のだしのように納豆昆布や納豆をプラスしても美味しいと思います。
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沖縄フェスで買ったもずくと、実家からもらったわらびでさっぱりした小鉢を作りたくて。
冷奴にも合いそうです♪

これだけでも立派なおかずですが、とろろを入れたり山形のだしのように納豆昆布や納豆をプラスしても美味しいと思います。
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沖縄フェスで買ったもずくと、実家からもらったわらびでさっぱりした小鉢を作りたくて。
冷奴にも合いそうです♪

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材料

2人分
  • わらび(アク抜き済) 10本程
  • おくら 2〜3本
  • もずく(味ついてないもの) 2パック
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    わらびは1ｃｍ程度に刻む。
    おくらは茹でて輪切り。

  2. 2

    材料全てを混ぜて完成。

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☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523
2017/06/08 16:26に公開
2022年3月男児出産しました☆ 山形市生、長年仙台暮らしを経て2年神奈川に住み2017地元に戻りました。お料理作るの食べるの大好き♪♪夫婦共々飲兵衛、釣りが趣味です♡つくれぽにお返事出来なくなったのが残念すぎますが...お返事出来なくてもいつも嬉しいコメントにやにやしながら拝見してます☆
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このレシピのキーワード

もずく わらび オクラ

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