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おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡
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おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡-レシピのメイン写真

おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

おから&ヨーグルト&豆腐クリームで低糖質&低脂質のキャラメルバナナパンケーキ♡サイリウムを使いダイエット中でも安心です♡

このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツ作りにハマってます♫
41TAKI18さんのサイリウムを使った「糖質制限 ホイップでおからパンケーキID18765602」がふわふわしっとり美味しくって大感動♡参考にさせて貰いアレンジしました(*´∀`*)

おから&ヨーグルト&豆腐クリームで低糖質&低脂質のキャラメルバナナパンケーキ♡サイリウムを使いダイエット中でも安心です♡

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おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

おから&ヨーグルト&豆腐クリームで低糖質&低脂質のキャラメルバナナパンケーキ♡サイリウムを使いダイエット中でも安心です♡

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材料

1人分(直径6センチのプチパンケーキ3枚分)
  • ●生おから 50g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
  • ●サイリウム 小さじ3/4(3g)
  • ○ヨーグルト 50g
  • ○卵 1個
  • ○パルスイート(砂糖) 大さじ1(大さじ3)
  • ○ポッカレモン 小さじ1
  • 豆腐クリーム(ID18698164) 1人分
  • バナナ 1本
  • 市販のキャラメルシロップ お好きな量♡
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作り方

  1. 1

    豆腐クリーム( ID18698164 )を作り、冷凍庫で1時間位冷やしておく。
    (ミキサーで混ぜるだけで簡単です♫)

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方1写真
  2. 2

    トッピング用のバナナを輪切りにする。
    (皮を片面だけむいて切るとまな板いらず♡)

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方2写真
  3. 3

    〜パンケーキ作り〜
    ●の材料の粉類を先にボールに入れて、ダマがなくなるように潰しながらよく混ぜる。

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方3写真
  4. 4

    ③のボールに○の材料を入れ、ざっくり混ぜる。

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方4写真
  5. 5

    こんな風にまとまります♫
    ヘラで大まかに三等分に分けておく。

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方5写真
  6. 6

    フッ素樹脂加工のフライパンに⑤を間を空けて並べる。(手で平らにハンバーグみたいに丸めて置きました^_^)

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方6写真
  7. 7

    中火にかけて、薄く焼き色が付いたら裏返し、弱火にして蓋をして少し放置♫

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方7写真
  8. 8

    様子を見て、ふっくら焼けてきたら、お皿に3枚重ねて盛り付ける。

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方8写真
  9. 9

    続けて同じフライパンに、②で切ったバナナを焼き色が付くまで両面焼いていく。

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方9写真
  10. 10

    上に乗せます♫
    この時点でもう食べたいっ^_^

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方10写真
  11. 11

    最後にキャラメルシロップをかけて、パンケーキタワーの出来上がり〜(´∀`*)!

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方11写真
  12. 12

    冷凍庫で冷やしておいた①を取り出し、なめらかになるよう、くるくる混ぜて♫

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方12写真
  13. 13

    食べる時にお好みでシナモン、ブラックペッパーをかけても♫豆腐クリームにディップしながらいっただっきま〜すっ♡

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方13写真
  14. 14

    甘いバナナとふわしっとりパンケーキ、トロける豆腐クリームを頬張って、幸せ気分(๑>◡<๑)

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方14写真
  15. 15

    このレシピで使ったキャラメルシロップは、ネスカフェの牛乳に入れる用のキャラメルマキアートを使いました♫

    • おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡作り方15写真
  16. 16

    他のお好みのシロップや、もちろん手作りシロップなど色々とアレンジして下さいね(=´∀`)♡

コツ・ポイント

●フッ素樹脂加工じゃないフライパンの方や、風味豊かにしたい方は、パンケーキ&バナナを焼く時にバターやお好きな油を引いて下さい♫
●豆腐クリームは冷やしすぎると固まり、シャーベット状になります!時間があきそうな時は、冷蔵庫で冷やしてね^_^

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まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016
2017/06/07 12:53に公開
旦那さんと結婚してからクックパッドを初め、はや5年!めちゃお世話になってます♡ 最近はスイーツにハマり、毎週末に旦那さんと話題のお店や穴場を探して食べ歩き中♫なので平日は健康に気を使い、高タンパク&減塩ヘルシーメニューを意識してます♪今年はヘルシースイーツやスパイスを使った減塩おかずなど投稿していきたいです☆クックパットを通してみなさんと仲良くなれたら良いな、と思ってます(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 生おから サイリウム クリーム 卵 ヨーグルト 豆腐

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