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にんじんのきんぴら☆カレー風味♪
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にんじんのきんぴら☆カレー風味♪-レシピのメイン写真

にんじんのきんぴら☆カレー風味♪

りゅりゅはな
りゅりゅはな @cook_40050486

我が子達の大好きなおかずです♪
このレシピの生い立ち
息子に、給食で食べておいしかったから作ってと頼まれ…作ってみたら、息子が大絶賛だったので、レシピ化しました。

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息子に、給食で食べておいしかったから作ってと頼まれ…作ってみたら、息子が大絶賛だったので、レシピ化しました。

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にんじんのきんぴら☆カレー風味♪

りゅりゅはな
りゅりゅはな @cook_40050486

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息子に、給食で食べておいしかったから作ってと頼まれ…作ってみたら、息子が大絶賛だったので、レシピ化しました。

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材料

5〜6人分くらい
  • にんじん 2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/4くらい
  • ☆砂糖 大さじ1/2〜1
  • ☆カレー粉 小さじ1/4〜
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めてサラダ油とガーリックパウダーを入れ、にんにくの香りがしてきたら①を入れて炒める。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなってきたら、☆印を入れて混ぜ、しょうゆをかける。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえたら、できあがり。

コツ・ポイント

にんじんの大きさやお好みで、調味料の量は加減して下さい。
我が家は子ども向けに、砂糖多めで甘くしていまう。お好みで増減して下さい。

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りゅりゅはな
りゅりゅはな @cook_40050486
2014/02/13 14:47に公開
主人と息子6歳と娘4歳と私の4人家族です。食べること大好きですが、料理はまだまだ未熟者…4人のお腹を満たす為、皆様のレシピにはいつもお世話になってます☆レシピは時々更新しています。「東海連合」#39「美味しく食べてダイエット部」No.47です♪頂いたれぽへのお礼になかなか伺えませんが、感謝の気持ちは、れぽ掲載時に精一杯こめさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん カレー粉

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