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簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡
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簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡-レシピのメイン写真

簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡

まリチャン
まリチャン @cook_40080840

簡単で、美味しい!
我が家の定番です(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマトが好きで、簡単なのでよく作ります♡

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簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡

まリチャン
まリチャン @cook_40080840

簡単で、美味しい!
我が家の定番です(*^^*)
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材料

4人分
  • 鶏肉 200g
  • トマト缶 1缶
  • 好きな野菜 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 一かけ
  • ウスターソース 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れ、鶏肉を焼く。
    皮側から焼き、ある程度火が通ったらOK!

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方1写真
  2. 2

    火が通りにくい野菜から入れ、鶏肉となじませて、蒸し焼きしていく。

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度したら、火の通りが早い野菜、トマト缶と水を少し入れる。

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方3写真
  4. 4

    簡単に混ぜて、蓋をして5〜10分程煮る。

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方4写真
  5. 5

    仕上げに、ウスターソース、塩こしょうで味を整える。

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方5写真
  6. 6

    完成!♡

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方6写真
  7. 7

    最後にご飯を入れ、チーズをのせてレンチン!*
    リゾットにしても美味しいです。

    • 簡単*煮るだけ*鶏肉のトマト煮込み♡作り方7写真

コツ・ポイント

今回は、大根•玉ねぎ•白菜を入れました!
たくさん野菜を入れた方が美味しいです*\(^o^)/*

野菜から水分が出るので、水を入れ過ぎると薄くなるので気を付けて下さい!

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まリチャン
まリチャン @cook_40080840
2014/02/13 11:17に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 鶏肉 トマト缶 にんにく

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