CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
北海道ミルク食パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
北海道ミルク食パン-レシピのメイン写真

北海道ミルク食パン

こあらのまーま
こあらのまーま @cook_40033557

北海道はあまり関係ありません。笑 海外で日本のやわらか食パン=北海道ミルクローフなんです。柔らかふわふわ！
このレシピの生い立ち
海外在住で日本のように柔らかで美味しい食パンが作りたいと思って試行錯誤したレシピです

北海道はあまり関係ありません。笑 海外で日本のやわらか食パン=北海道ミルクローフなんです。柔らかふわふわ！
このレシピの生い立ち
海外在住で日本のように柔らかで美味しい食パンが作りたいと思って試行錯誤したレシピです

もっと読む

北海道ミルク食パン

こあらのまーま
こあらのまーま @cook_40033557

北海道はあまり関係ありません。笑 海外で日本のやわらか食パン=北海道ミルクローフなんです。柔らかふわふわ！
このレシピの生い立ち
海外在住で日本のように柔らかで美味しい食パンが作りたいと思って試行錯誤したレシピです

北海道はあまり関係ありません。笑 海外で日本のやわらか食パン=北海道ミルクローフなんです。柔らかふわふわ！
このレシピの生い立ち
海外在住で日本のように柔らかで美味しい食パンが作りたいと思って試行錯誤したレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2斤
  • 湯だね
  • 強力粉 35g
  • 水 175g
  • 強力粉 508g
  • 砂糖 50g
  • イースト 11g
  • ミルクパウダー 9g
  • 牛乳 200g
  • コンデンスミルク 10
  • 塩 小さじ1.5
  • バター(あれば発酵バター) 44g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    湯だねの 材料を小さな鍋に入れて泡立て器でダマにならないようによく混ぜる。

  2. 2

    1を 常にかき回せながら中火でふつふつ全体に火が通り ドロドロのお餅状になるまで 火にかけさましておく。

    • 北海道ミルク食パン作り方2写真
  3. 3

    湯だねと残りの材料を ホームベーカリーに入れて1次発酵まで 任せる。

  4. 4

    生地をガス抜きし3等分にして15分ベンチタイム。

  5. 5

    オイルを塗った型に詰めのふちギリギリまで 2次発酵させる。

    • 北海道ミルク食パン作り方5写真
  6. 6

    卵黄と牛乳をまぜた液を塗り180度に余熱したオーブンで25分焼く

    • 北海道ミルク食パン作り方6写真
  7. 7

    ふわっふわ！

    • 北海道ミルク食パン作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こあらのまーま
こあらのまーま @cook_40033557
2019/01/18 22:26に公開
オーストラリア在住の主婦です：）ほぼレポするだけのページですがたまーにレシピなんかも載せていきたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きししゃも甘酢かけ
  2. レンチン簡単♪レタスの中華風おひたし
  3. 簡単今日の夕飯ズッキーニ豚こまポン酢炒め
  4. 厚揚げとピーマンのカレー醤油炒め
  5. ざるラーメン
  1. びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース
  2. びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
  3. レンジでしっとり☆鶏むね肉のサラダチキン
  4. 博多のごまさば
  5. 簡単再現！宮のたれ(ハンバーグソース)
  6. Instant pot Goulash
  7. Beans and Franks
  8. Simple beef and onion soup
  9. Easy Chicken Spring Roll
  10. Turkey Chili Stuffed Potatoes
  1. 大根消費【大根ステーキ（キノコ＆柚子胡椒
  2. 簡単！すき焼き風うどん
  3. 簡単！チーズもどき☆マヨもちサンド
  4. 2019.1.19お弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548545
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close