冬の定番クリーム煮に、シャウエッセンを加えて旨味をプラス。ピリッとして香りのよい柚子こしょうが味のアクセント。
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに！シャウエッセンの旨味が柚子こしょうやクリームと相性よく、野菜の甘味も引き立てます。