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野菜ジュースで野菜を食べるドレッシング
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野菜ジュースで野菜を食べるドレッシング-レシピのメイン写真

野菜ジュースで野菜を食べるドレッシング

蔡さん
蔡さん @cook_40123487

野菜ジュースを使ったヘルシーなドレッシングです。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったドレッシングにしたくて。

野菜ジュースを使ったヘルシーなドレッシングです。
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野菜ジュースで野菜を食べるドレッシング

蔡さん
蔡さん @cook_40123487

野菜ジュースを使ったヘルシーなドレッシングです。
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材料

  • 玉ねぎみじん切り 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • キリン48種の濃い野菜 大さじ1
  • おろしニンニクチューブ 2cm
  • レモン汁 4〜5滴
  • コンソメスープの素 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りは、耐熱容器に入れレンジ1000wで30秒ほと加熱し、しんなりさせる。

  2. 2

    1の粗熱をとり、オリーブオイルを加え混ぜなじませる。
    ※ポイント

  3. 3

    残りの材料を全て加え混ぜて完成。

  4. 4

    お好みの野菜でサラダを作りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

※は、分離しないためのポイントです!ほかの材料と混ぜる前にオリーブオイルだけ混ぜて、なじませてくださいね。

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蔡さん
蔡さん @cook_40123487
2017/06/26 12:18に公開
どんなに仕事が忙しくても、美味しいごはんを作りたい♪主に、週末大量作り置きのための備忘録。
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