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簡単♪和風豆腐グラタン
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簡単♪和風豆腐グラタン-レシピのメイン写真

簡単♪和風豆腐グラタン

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

高たんぱく質 低カロリーの豆腐、安く多めに買った時や、味を変えたい時に♪
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豆腐をよく買うので味が飽きないように

高たんぱく質 低カロリーの豆腐、安く多めに買った時や、味を変えたい時に♪
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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

高たんぱく質 低カロリーの豆腐、安く多めに買った時や、味を変えたい時に♪
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材料

2人分
  • 豆腐 １丁の半分サイズ
  • ブロッコリー 2～3個
  • あれば ぶなしめじ 適量
  • ★卵 1
  • ★マヨネーズ 3～４センチ程
  • ★野菜コンソメ顆粒 小さじ2分の1程度
  • ★あれば 白だし 小さじ2分の1
  • ミックスチーズ 適量
  • あれば クリームチーズ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 塩こしょう ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    バターを皿にまんべんなく伸ばしたら、
    豆腐を軽く砕かせ、小さなグラタン皿に盛る
    (耐熱皿ならなんでも可)

  2. 2

    茹でたブロッコリーも一緒に盛り付け、塩胡椒･ブラックペッパーで味を整え、
    その上から混ぜた★をかける

  3. 3

    その上からミックスチーズをお好みの量でかけたら、
    オーブントースターへ･･

  4. 4

    こんがり焼けてきたら刻み海苔をかけ出来上がり♪
    (先に電子レンジで少し全体を温めてから、トースターで焼きを入れても)

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単です♪ おもしをしたり電子レンジで水分を飛ばさなくても可。 しっとり仕上がり

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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
2019/03/12 18:13に公開
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ブロッコリー ぶなしめじ クリームチーズ 卵 豆腐

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