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ピリ辛!韓国風焼きうどん
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ピリ辛!韓国風焼きうどん-レシピのメイン写真

ピリ辛!韓国風焼きうどん

るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780

ピリ辛で美味しい韓国風焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
普通の焼きうどんじゃ物足りないから作りました。

ピリ辛で美味しい韓国風焼きうどんです!
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ピリ辛!韓国風焼きうどん

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普通の焼きうどんじゃ物足りないから作りました。

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材料

1人前
  • 冷凍うどん 1袋
  • 豚ひき肉 適量
  • もやし 適量
  • ほうれん草 適量
  • 青ネギか白ネギ 適量
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ&生姜チューブ 2cmほど
  • ☆塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ラー油(あれば) 3摘ほど
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジでチンする。
    フライパンにごま油を敷いてひき肉、もやし、ねぎ、ほうれん草を炒める。

  2. 2

    全体がしんなりしたら☆の調味料を入れて味を見る。お好みでラー油をたらす。
    うどんを入れて絡ませて器にうつす。

  3. 3

    同じフライパンで半熟目玉焼きを作り、うどんの上に乗せてお好みで刻みネギや刻み海苔をかけて完成!

    • ピリ辛!韓国風焼きうどん作り方3写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤、コチュジャンを足してください!

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るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780
2015/12/19 11:43に公開
猫と料理が好きな中3女子です(ノ´▽`)ノ♪もっと料理の事を研究して、上手になりたいです!
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし ほうれん草 豚ひき肉 コチュジャン 冷凍うどん 青ネギ 長ネギ

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