ピリ辛!韓国風焼きうどん

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ピリ辛で美味しい韓国風焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
普通の焼きうどんじゃ物足りないから作りました。

ピリ辛!韓国風焼きうどん

ピリ辛で美味しい韓国風焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
普通の焼きうどんじゃ物足りないから作りました。

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 豚ひき肉 適量
  3. もやし 適量
  4. ほうれん草 適量
  5. 青ネギ白ネギ 適量
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆にんにくチューブ&生姜チューブ 2cmほど
  10. ☆塩コショウ 適量
  11. ごま油(炒め用) 大さじ1
  12. ラー油(あれば) 3摘ほど

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジでチンする。
    フライパンにごま油を敷いてひき肉、もやし、ねぎ、ほうれん草を炒める。

  2. 2

    全体がしんなりしたら☆の調味料を入れて味を見る。お好みでラー油をたらす。
    うどんを入れて絡ませて器にうつす。

  3. 3

    同じフライパンで半熟目玉焼きを作り、うどんの上に乗せてお好みで刻みネギや刻み海苔をかけて完成!

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤、コチュジャンを足してください!

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猫と料理が好きな中3女子です(ノ´▽`)ノ♪もっと料理の事を研究して、上手になりたいです!
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