HBにおまかせ☆全粒粉入りシナモンロール

abena_maru @cook_40051278
シナモンロールをしょっちゅう食べたくて、全粒粉入りでヘルシーに、さらにHBのメロンパンコースでお手軽にしてみました。
このレシピの生い立ち
fincafeさんの『かもめ食堂★フィンランドのシナモンロール(レシピID : 18677265)』が好きで週一で焼いているうちに、かなり違う配合、作り方になってしまってた(^ ^; ので、覚え書きを兼ねて。
HBにおまかせ☆全粒粉入りシナモンロール
シナモンロールをしょっちゅう食べたくて、全粒粉入りでヘルシーに、さらにHBのメロンパンコースでお手軽にしてみました。
このレシピの生い立ち
fincafeさんの『かもめ食堂★フィンランドのシナモンロール(レシピID : 18677265)』が好きで週一で焼いているうちに、かなり違う配合、作り方になってしまってた(^ ^; ので、覚え書きを兼ねて。
作り方
- 1
生地のイースト以外の材料をパンこねケースに入れ、イーストを所定の場所に入れてから、メロンパンコースでスタート
- 2
ミックスコールが鳴ったら、生地を取り出し、麺棒でのばして◼︎生地用の材料をのせる
- 3
生地をクルクル巻いて、6等分に切る。
- 4
切った生地をパンケースに縦に入れて、HBに戻し、焼きを再開。あとはHBにお任せ♪
- 5
焼き上がったらすぐにケースから取り出して、網の上で冷まします。
まだ温かいうちに手で6等分にちぎって食べるのがオススメ
コツ・ポイント
レーズンはなくても美味しいです。
煎ったクルミを巻き込むと、さらに贅沢な味になります。
焼く前に上からブラウンシュガーを散らすと、焦げてカラメルのようになります。
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